DIC019 – STEPHANIE und ALESSANDRO BONAVENTURA aus Bonn nach Manhattan Beach

Verfasst von Nhat Quang Tran
 

Stephanie und Alessandro Bonaventura sind Eltern, „Goodbye, Deutschland!“ Protagonisten und Gründer von Gelato & Angels in Manhattan Beach! Sie zogen vor 13 Jahren vom Büroleben in Deutschland aus ins Abenteuer nach Kalifornien, um sich ihrer Challenge zu stellen, einen Traum zu leben und Amerika endlich echtes italienisches  Gelato zu bringen. Sie erzählen wie sie dafür die Gelato University absolvieren mussten oder wie jemand ihnen einfach 1500 Dollar gab, weil sie Teil ihrer Geschichte werden wollten (was sie heute hier werden). Sie teilen ihr Abenteuer als deutsche Auswanderer, die es durch Höhen und Tiefen geschafft haben, ein Eisgeschäft in Amerika zu eröffnen. Also schnappt Euch ein Eis und hört, warum sie lieber mit den Badelatschen in ihren eigenen Laden gehen als mit einem Lamborghini ins Büro zu fahren.

 

Die volle Episode gibt es hier:

Und hier:

 

Chapters:

  • 00:00:00 - Eiskaltes Geschäft: Gelato und Engel in Manhattan Beach

  • 00:01:31 - Leidenschaft statt Hamsterrad: Gelato-Abenteuer in Amerika

  • 00:06:13 - Herausforderungen im Eisgeschäft: Allergien und Klagen

  • 00:09:25 - Von Deutschland nach Amerika: Eine Auswanderungsgeschichte

  • 00:14:41 - Von der Idee zur Realität: Unser Weg zur Eröffnung der Gelateria

  • 00:20:45 - Kulturelle Unterschiede und Entdeckungen in den USA

  • 00:22:56 - Unterschiede zwischen amerikanischem Eis und Gelato

  • 00:24:59 - Auswanderung nach Amerika: Herausforderungen und Abenteuer

  • 00:33:12 - Lebenselixier der Herausforderung

  • 00:39:37 - Unterschiede zwischen Deutschland und Amerika - Sicherheit vs. Ungewissheit

  • 00:49:41 - Freundschaft mit 17 Jahren

  • 00:52:02 - Von Diplomatenkindern zu Eisverkäufern

  • 01:08:09 - Von einem Kinderzimmer zum nächsten: Mein Weg zur Flexibilität

  • 01:11:32 - Heimat und Zugehörigkeit: Eine persönliche Reise

  • 01:14:43 - Vom Traum zum Alltag in LA

  • 01:18:34 - Sicherheit und Freiheit: Ein Balance-Akt

  • 01:21:38 - Kesselbuntes Wort und Lieblingssorte

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Nhat Quang Tran
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